Moringa
(Moringa oleifera)
Llamado también árbol de la vida o árbol milagro. Es un árbol caduco y pueden medir hasta 10 a 12 m de altura. Sus flores son blancas. Tiene gran adaptabilidad al suelo y al clima.
Pueden comerse sus hojas cuando caen. Tienen sabor parecido al berro. Sus flores también son comestibles. Las vainas cuando están verdes se cocinan como las judías y son de sabor parecido. Sus frutos también se cocinan o comen crudos.
Beneficios de la Moringa
La ingesta de moringa podría ayudar a aliviar los síntomas y la severidad de los ataques de asma. Ayudan a regular el estrés oxidativo debido a su propiedad antioxidante y favorece la disminución de los niveles de azúcar en sangre. disminuye el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares. La moringa podría regular la presión arterial debido a que posee propiedades vasodilatadoras, que ayudan a relajar los vasos sanguíneos y mejorar la circulación de la sangre.