Lima
(Citrus Aurantifolia)
Es originario del continente asiático, en donde crece en los climas más suaves y cálidos. Tiene un crecimiento rápido hasta los 3-4 metros de altura, y posee hojas perennes de color verde.
Tiene una apariencia bastante robusta y posee un follaje denso. El tronco de esta especie no suele ser recto, por lo que es muy normal ver cierta curvatura en su tronco.
El fruto del árbol de lima puede adquirir una forma ya sea globoso u ovalada. El exterior de la fruta es de color verde oscuro que luego pasa a un verde amarillento, el cual significa que ya la lima está madura. Llegan a medir entre 4 y 5 cm de diámetro y su piel es bastante frágil y delgada, por lo que es muy fácil rasgarla y obtener la pulpa de la fruta.