Caqui Persimon
(Diospyros kaki)
Es un árbol, de hojas caducas, que puede alcanzar los casi 30m de alto. Su fruta típicamente otoñal que aún no goza de la popularidad de otros productos de temporada.
Beneficios del Caqui Persimon
El consumo de caqui, como todas las frutas, proporciona numerosos beneficios al organismo. es rico en fibra y agua, fuente de minerales y vitaminas, destacando su contenido en vitamina A y carotenos. Además hay que mencionar su aporte de flavonoides que le otorgan propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.