MORINGA

Llamado también árbol de la vida o árbol milagro. Es un árbol caduco y pueden medir hasta 10 a 12 m de altura. Sus flores son blancas. Tiene gran adaptabilidad al suelo y al clima.

Pueden comerse sus hojas cuando caen. Tienen sabor parec9ido al berro. Sus flores también son comestibles. Las vainas cuando están verdes se cocinan como las judías y son de sabor parecido. Sus frutos también se cocinan o comen crudos. 

Son tantas las propiedades de este árbol que sembrarlo es como sembrar multivitaminas a la puerta de la casa.