AGUACATE BACON
AGUACATE FUERTE
AGUACATE HASS
AGUACATE LAMB HASS
ARBOL DE TOMATE
CAFETO
CAÑA DE AZUCAR
CARAMBOLA
CARISA
CAVIAR CITRUS
CHIRIMOYA
FEYJOA
GUANABANA
GUAYABA
JACA BLACK GOLD
LITCHIS
LUCUMO
MANGO

 

CITRUS AUSTRALASICA

CAVIAR

Es un arbusto grande, o pequeño árbol; de hoja perenne, muy espinoso y puede alcanzar de 2-5 metros. Las hojas son muy aromáticas y son usadas para bebidas. El fruto tiene una forma muy particular, largo y estrecho con forma de dedo.

En las zonas de origen también se llama Cal dedo australiana o caviar vegetal por la forma de sus frutos. El sabor es típico de cítricos y es mezcla entre limón y pomelo.  El caviar de cítricos se propone como un ingrediente de preparación de alimentos, siendo en la actualidad muy popular en restauración.

Prefiere suelos drenados. Lo ideal es cultivarlo en maceta con un mantillo y aunque prefiere la luz, no debe exponerse directamente al sol.

 

MARACUYA
MORINGA
NUEZ PECANO
PAPAYA
PHISALIS
PITANGA
PITAYA AMARILLA
PITAYA ROJA
PLATANERO CANARIO
PLATANERO PARADISIACA
ZAPOTE BLANCO
 
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